يعد اتباع نظام غذائي متوازن أحد أهم العوامل التي تساعد في الحفاظ على استقرار ضغط الدم، خاصة مع توافر العديد من الخضراوات والفواكه الطازجة خلال فصل الصيف، والتي تحتوي على عناصر غذائية تدعم صحة القلب والأوعية الدموية.
وبحسب موقع RT، قالت عالمة الأحياء إيرينا ليالينا، القائمة بأعمال عميد كلية العلوم الطبيعية في جامعة التعليم، إن الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم تساهم في تنظيم ضغط الدم، إذ تساعد الجسم على التخلص من الصوديوم والسوائل الزائدة، وهو ما ينعكس إيجابًا على صحة القلب.
وأوضحت أن الموز يأتي في مقدمة الفواكه الغنية بالبوتاسيوم، إلى جانب السبانخ والأفوكادو، كما تحتوي البابايا وجوز الهند على نسب جيدة من هذا العنصر، ما يجعلها من الخيارات المناسبة للأشخاص الراغبين في الحفاظ على مستويات ضغط الدم الطبيعية.
وأضافت أن بعض أنواع التوت تمتلك فوائد إضافية لصحة الأوعية الدموية، لاحتوائها على مركبات الأنثوسيانين، ومن أبرزها الفراولة والعليق الأحمر والعنب البري، بالإضافة إلى الزبيب الذي يجمع بين احتوائه على البوتاسيوم ومضادات الأكسدة.
ولفتت إلى أن الزعرور والعسلة والرباطية (الأفلوس) من الثمار التي أثبتت فاعليتها في دعم صحة القلب، مشيرة إلى إمكانية تناولها طازجة أو استخدامها في إعداد العصائر والمشروبات أو حفظها بالتجميد للاستفادة منها على مدار العام.
ولم تقتصر التوصيات على الفواكه فقط، إذ أوضحت أن الثوم والبصل والبطاطس المشوية بقشرتها والخس واليقطين من الخضراوات التي يمكن أن تكون جزءًا من نظام غذائي داعم لصحة القلب، كما يمكن تناول الشاي مع النعناع أو بعض الأعشاب مثل الكحلاء والقرملة ولسان الحمل.
وأكدت أن الغذاء وحده لا يكفي للسيطرة على ضغط الدم، إذ يجب تقليل استهلاك الملح، والحفاظ على وزن صحي، مع ممارسة النشاط البدني بانتظام، والالتزام بمتابعة ضغط الدم بصورة دورية، خاصة لمن يعانون من ارتفاعه.
اترك تعليق