إذا كنتِ تبحثين عن وصفة سريعة تجمع بين طعم البرجر الشهي وشكل البيتزا المحبب، فـ“بيتزا البرجر” هي الخيار المثالي. بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة، يمكنكِ تحضير وجبة مشبعة ولذيذة في وقت قصير دون مجهود كبير، لتكون مناسبة للعزومات السريعة أو وجبة خفيفة مميزة.
المكونات:
عجينة بيتزا جاهزة أو منزلية
250 جم لحم مفروم
بصلة صغيرة مفرومة
ملح وفلفل وبهارات
صلصة بيتزا أو كاتشب
جبنة موزاريلا
شرائح خيار مخلل (اختياري)
شرائح طماطم (اختياري)
الطريقة:
يُشوح البصل في قليل من الزيت حتى يذبل.
يُضاف اللحم المفروم مع الملح والفلفل والبهارات ويُطهى جيدًا حتى ينضج.
تُفرد عجينة البيتزا في صينية وتُدهن بالصلصة.
يُوزع خليط اللحم المطهو على العجينة.
تُضاف طبقة من الجبنة الموزاريلا.
تُخبز في فرن ساخن على 180–200 درجة لمدة 15–20 دقيقة حتى تذوب الجبنة وتتحمر الأطراف.
تُقدم ساخنة ويمكن إضافة المخلل أو الطماطم بعد الخبز حسب الرغبة.
اترك تعليق