رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
لسحور أول يوم رمضان.. خطوات تحضير الفول على اصوله
وجبة السحور من أهم وجبات رمضان، والفول بالدقة يعتبر الخيار المثالي لبدء الصيام بنشاط وطاقة. إنه وجبة غنية بالبروتين والألياف، تشبع المعدة وتمنح الجسم العناصر الغذائية التي يحتاجها طوال اليوم.
المكونات:
2 كوب فول مصري مُسلوق
2 ملعقة كبيرة دقة (ثوم، كمون، ملح، فلفل)
عصير نصف ليمونة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو حسب الرغبة
ماء أو مرق للفول حسب القوام المرغوب
طريقة التحضير:
ضعي الفول المسلوق في قدر على نار متوسطة مع قليل من الماء أو المرق.
أضيفي الدقة تدريجيًا مع التحريك المستمر حتى تمتزج النكهات جيدًا.
أضيفي عصير الليمون والزيت حسب الرغبة، ويمكن تعديل الملح والفلفل.
قدّمي الفول ساخنًا مع رشة زيت زيتون إضافية وخبز طازج بجانبه.
اترك تعليق