بسكوت جوز الهند بدقيق جوز الهند الصحي

رئيس مجلس الإدارة

طارق لطفى

رئيس التحرير

عاجل

نتعرف على وصفة صحية ولذيذة بدون دقيق ابيض وهى بسكوت جوز الهند بدقيق جوز الهند الصحي,الخطوات فيما يلى:

المكونات:

1 كوب دقيق جوز الهند

ربع كوب عسل طبيعي أو شراب القيقب (اختياري للتحلية)

ربع كوب زيت جوز الهند مذاب

2 بيضة

نصف ملعقة صغيرة فانيليا

رشة ملح

2–3 ملاعق كبيرة جوز هند مبشور للزينة (اختياري)

الخطوات:

يسخن الفرن على 180°م ويُجهز صينية مبطنة بورق الزبدة.

في وعاء، يُخلط دقيق جوز الهند مع الملح وجوز الهند المبشور (إن استخدم).

في وعاء آخر، تُخفق البيض مع الزيت والفانيليا والعسل حتى يتجانس الخليط.

يُضاف الخليط السائل إلى المكونات الجافة ويُخلط جيدًا حتى تتكون عجينة متماسكة.

تُشكّل العجينة على شكل كرات صغيرة أو حسب الرغبة، وتُرص على الصينية مع ترك مسافة بسيطة بينها.

تُخبز في الفرن لمدة 12–15 دقيقة أو حتى يصبح البسكويت ذهبي اللون قليلًا.

تُترك لتبرد قبل التقديم.