تُعتبر وجبة العشاء من الوجبات المهمة التي تساعد على تغذية الجسم قبل النوم دون زيادة الوزن أو الإحساس بالثقل. اختيار وجبات خفيفة، غنية بالبروتين والخضروات، وقليلة الدهون المشبعة والسكريات، يعزز الصحة العامة ويضمن نومًا أفضل.
نقدم لك مجموعة من وصفات عشاء صحي وسريع التحضير تناسب كل أفراد العائلة.
مكونات: صدور دجاج مشوية، خس، جرجير، خيار، طماطم، زيت زيتون، عصير ليمون.
طريقة التحضير: قطعي الدجاج والخضروات، أضيفي زيت الزيتون وعصير الليمون، وقلّبي جيدًا.
مكونات: شرائح سمك السلمون أو البلطي، بروكلي، جزر، كوسة، توابل حسب الرغبة.
طريقة التحضير: تبلي السمك بالتوابل، اشويه في الفرن، وقدميه مع الخضار المطهية على البخار.
مكونات: عدس أحمر، جزر، كرفس، بصلة، ثوم، بهارات.
طريقة التحضير: اسلقي العدس مع الخضار والتوابل، ثم اهرسي المزيج للحصول على شوربة كريمية مغذية.
مكونات: حمص مسلوق، أفوكادو، طماطم كرزية، بقدونس، زيت زيتون، عصير ليمون.
طريقة التحضير: اهرسي الأفوكادو قليلًا، أضيفي الحمص والخضار، وتبلي بزيت الزيتون وعصير الليمون.
مكونات: بيض، فلفل رومي، سبانخ، طماطم، بصل.
طريقة التحضير: اخفقي البيض، أضيفي الخضار، واطهيه في مقلاة غير لاصقة مع القليل من الزيت.
- تجنب الأطعمة الدسمة والمقلية قبل النوم.
- قللي الملح والسكر قدر الإمكان.
- اجعلي العشاء خفيفًا ومتوازنًا يحتوي على البروتين والخضروات.
- اشربي كوب ماء قبل الوجبة لتقليل الإفراط في الطعام.
اترك تعليق