رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
فوائد إضافة البذور والحبوب والمكسرات إلى وجباتك
البذور والحبوب والمكسرات من العناصر الغذائية الغنية بالفيتامينات والمعادن والألياف التي يمكن إضافتها بسهولة إلى وجباتك اليومية لتساهم في تعزيز الصحة العامة والوقاية من العديد من الأمراض المزمنة,نتعرف على الفوائد الصحية والنفسية:
1-غنية بالبروتين النباتي
المكسرات والبذور والحبوب تحتوي على بروتين نباتي مهم لبناء العضلات وتجديد الخلايا.
2-تعزيز صحة القلب
الأحماض الدهنية غير المشبعة في المكسرات والبذور تساعد على خفض الكوليسترول الضار وتحسين صحة القلب.
3-دعم الهضم والأمعاء
الألياف الغذائية الموجودة في الحبوب والبذور تعمل على تحسين حركة الأمعاء وتقليل الإمساك.
4-تنظيم مستويات السكر في الدم
تساعد الحبوب الكاملة والمكسرات على التحكم في ارتفاع السكر بعد الوجبات، ما يفيد مرضى السكري أو من يسعون للوقاية منه.
5-الوقاية من الالتهابات
تحتوي هذه المكونات على مضادات أكسدة طبيعية تساعد على تقليل الالتهابات وحماية الخلايا من التلف.
6-تقوية العظام
بعض المكسرات والبذور مثل اللوز والسمسم غنية بالكالسيوم والمغنيسيوم، الضروريان لصحة العظام والأسنان.
7-تحسين المزاج والطاقة
المغنيسيوم والدهون الصحية والأحماض الأمينية في المكسرات والبذور تساعد على إنتاج السيروتونين، ما يرفع المزاج ويقلل التوتر.
8-زيادة التركيز والانتباه
البروتينات والأحماض الدهنية الأساسية تدعم وظائف الدماغ وتحسن القدرة على التركيز والانتباه.
9-التحكم في الشهية
الألياف والدهون الصحية تمنح شعورًا بالشبع لفترة أطول، مما يقلل الرغبة في الوجبات السريعة والحلويات.
اترك تعليق