سابلية الشوكولاتة الفرنسية

رئيس مجلس الإدارة

طارق لطفى

رئيس التحرير

عاجل

سابلية الشوكولاتة من الحلويات الفرنسية اللذيذة،, يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل كوجبة خفيفة أو للتحلية مع القهوة أو الشاي,الخطوات فيما يلى:

المكونات

200جرام زبدة طرية

100 جرام سكر بودرة

1 بيضة

300 غرام دقيق

30 غرام كاكاو بودرة

نصف ملعقة صغيرة فانيليا

رشة ملح

قطع شوكولاتة صغيرة أو رقائق شوكولاتة (اختياري)

الخطوات:

في وعاء، اخلط الزبدة مع السكر حتى يصبح المزيج كريمي.

أضف البيضة والفانيليا واخلط جيدًا.

أضف الدقيق والكاكاو ورشة الملح تدريجيًا وامزج حتى تتشكل عجينة متماسكة.

شكّل العجينة على شكل أسطوانات أو كرات صغيرة.

ضعها في صينية مبطنة بورق الخبز، واترك مسافة بين كل قطعة وأخرى.

سخن الفرن إلى 180°م.

اخبز السابلية لمدة 12–15 دقيقة حتى تصبح مقرمشة من الخارج ولينة قليلًا من الداخل.

دع السابلية تبرد قليلًا قبل التقديم.

يمكن رش بعض السكر البودرة أو وضع رقائق الشوكولاتة على الوجه للتزيين.