رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
- ترامب يدرس إمكانية شن ضربات عسكرية ضد إيران ردا على قتل المتظاهرين
- وزير البترول يبحث مع البنك الدولي تعزيز التعاون المشترك في التعدين
- أوقاف المنيا تفتح أبواب الدعوة للصم وضعاف السمع بمسجد اللمطي
- قائمة الأهلي لمباراة طلائع الجيش في كأس عاصمة مصر
- حملات أمنية مكثفة بالقليوبية تضبط 6 عناصر إجرامية بشبرا الخيمة
تشيز كيك بدون فرن
التشيز كيك من الحلويات الشهية التي يحبها الكبار والصغار,نتعرف على وصفة سهلة التحضيربدون الحاجة الى الفرن،:
المكونات:
200 غرام من بسكويت الشاي المطحون
100 غرام من الزبدة المذابة
400 غرام من الجبن الكريمي بدرجة حرارة الغرفة
كوب واحد من كريمة الخفق السائلة
نصف كوب من السكر البودرة (أو حسب الرغبة)
ملعقة صغيرة من الفانيليا
صوص الفراولة أو التوت
فواكه طازجة
الخطوات:
يُخلط البسكويت المطحون مع الزبدة جيدًا، ثم يُضغط الخليط في قاع قالب مناسب.
يُوضع القالب في الثلاجة لمدة 15–20 دقيقة حتى تتماسك القاعدة.
في وعاء، يُخفق الجبن الكريمي مع السكر والفانيليا حتى يصبح ناعمًا.
في وعاء آخر، تُخفق كريمة الخفق حتى تتماسك، ثم تُضاف إلى خليط الجبن مع التقليب برفق.
يُضاف عصير الليمون إن استُخدم.
يُسكب خليط الحشوة فوق القاعدة ويُسوّى السطح.
يُترك التشيز كيك في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات، ويفضّل تركه ليلة كاملة حتى يتماسك جيدًا.
يُزيّن حسب الرغبة ويُقدّم باردًا.
اترك تعليق