رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
أطعمة ومشروبات تحافظ على استقرار سكر الدم
من الضروري للصحة العامة الحفاظ على استقرار مستوى السكر في الدم ,يعتمد ذلك بشكل أساسي على اختيار أطعمة ومشروبات صحية ومتوازنة للحفاظ على صحة المزاج والحفاظ على مستوى الطاقة فى اليوم ,نتعرف على أفضل الأطعمة والمشروبات التى تساعد على استقرار سكر الدم:
1-الحبوب الكاملة
مثل الشوفان، والأرز البني، وخبز القمح الكامل، حيث تُهضم ببطء، مما يساعد على منع الارتفاع السريع في مستوى السكر في الدم.
2- البروتينات الصحية
كالبَيض، والدجاج، والأسماك، والبقوليات مثل العدس والحمص والفاصولياء، إضافة إلى الزبادي الطبيعي، إذ تسهم في زيادة الشعور بالشبع وتنظيم مستوى السكر.
3- الخضروات
وخاصة الخضروات الورقية مثل السبانخ والخس، إضافة إلى البروكلي والكوسة والخيار، لكونها قليلة السكر وغنية بالألياف.
4- الفواكه منخفضة المؤشر السكري
مثل التفاح، والتوت، والكمثرى، ويُفضّل تناولها كاملة بدلًا من عصرها للحفاظ على فوائدها الغذائية.
5- الدهون الصحية
مثل المكسرات باعتدال، والأفوكادو، وزيت الزيتون، حيث تساعد على إبطاء امتصاص السكر في الجسم.
6-الماء، وهو الخيار الأفضل دائمًا
7-الشاي الأخضر أو الأسود دون إضافة سكر
8-القهوة دون سكر
9-الحليب أو اللبن قليل الدسم من دون سكر مضاف
اترك تعليق