رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
- ترامب يدرس إمكانية شن ضربات عسكرية ضد إيران ردا على قتل المتظاهرين
- وزير البترول يبحث مع البنك الدولي تعزيز التعاون المشترك في التعدين
- أوقاف المنيا تفتح أبواب الدعوة للصم وضعاف السمع بمسجد اللمطي
- قائمة الأهلي لمباراة طلائع الجيش في كأس عاصمة مصر
- حملات أمنية مكثفة بالقليوبية تضبط 6 عناصر إجرامية بشبرا الخيمة
للنباتيين.. 4 أسئلة شائعة عن فيتامين ب12
يؤكد خبراء التغذية أن فيتامين ب12 أحد أهم العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، فهو مهم لإنتاج خلايا الدم الحمراء، كما يدعم صحة الجهاز العصبي، والحفاظ على مستويات الطاقة والتركيز.
ويواجه الكثير من النباتيين صعوبة في الحصول على كميات كافية من فيتامين ب12، بسبب تواجد مصادره الطبيعية الرئيسية في المنتجات الحيوانية سواء اللحوم أو الألبان.
ونشر موقع "هندوستان تايمز" تقريرا يتضمن الأسئلة الشائعة حول فيتامين ب12 وتضمن:
لماذا يُعد فيتامين ب12 مهماً للنباتيين؟
يدعم فيتامين ب12 الطاقة وصحة الأعصاب وإنتاج خلايا الدم الحمراء، وهي عناصر قد يفتقر إليها النباتيون بشكل طبيعي.
هل يمكن الحصول على كمية كافية من فيتامين ب12 من منتجات الألبان والبيض؟
نعم، الحليب والجبن والزبادي والبيض مصادر موثوقة لفيتامين ب12 للنباتيين.
هل الأطعمة المدعمة خيار جيد؟
يمكن أن تساعد الحبوب المدعمة، والحليب النباتي، والخميرة الغذائية في تلبية الاحتياجات اليومية من فيتامين ب12.
ما هي علامات نقص فيتامين ب12؟
انتبه للعلامات التالية:
التعب
التنميل في اليدين والقدمين
مشاكل الذاكرة
شحوب الجلد
ضيق التنفس
اترك تعليق