رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
عاجل
- أحمد السقا يودع السوشيال ميديا بعد السخرية منه.. حسبي الله ونعم الوكيل
- منحة عيد الميلاد المجيد.. صرف 1500 جنيه للعمالة الغير منتظمة
- كيف استفاد توروب من الصفقات الجديدة للأهلي؟.. أحمد الكأس يكشف
- عام التحديات.. واستعادة الشخصية | حصاد منتخب مصر الأول فى 2025
- بسيوني: منتخبنا أصبح له شخصية وأتمني بقاء صلاح ومرموش داخل الملعب
تحضير أرز بالخلطة وكبد الفراخ
الأرز بالخلطة وكبد الفراخ من الأكلات الشهيةفى العديد من البيوت المصرية والعربية, نتعرف على خطوات تحضير ذلك الطبق الشهي:
المكونات:
نصف كيلو كبد فراخ منظفة
بصلة متوسطة شرائح
فصين ثوم مفروم
فلفل أخضر (اختياري)
ملح + فلفل أسود
كمون + كزبرة ناشفة
عصرة ليمون
ملعقة زيت أو زبدة
الخطوات:
سخّني الزيت وشوّحي البصل حتى يذبل.
أضيفي الثوم والفلفل وقلّبي ثواني.
ضيفي الكبد وقلّبي على نار عالية.
أضيفي التوابل وقلّبي حتى تنضج (5–7 دقائق).
عصرة ليمون واطفي النار.
اترك تعليق