ما نضعه على أطباقنا يوميًا له تأثير أبعد من مجرد شعورنا بالشبع أو الطاقة. فخيارك الغذائي يمكن أن يعزز دفاعات الجسم الطبيعية أو يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض خطيرة مثل السرطان.
وفق "هندوستان تايمز" شارك الدكتور تارانج كريشنا، أخصائي السرطان أهم الاستراتيجيات الغذائية التي تدعم صحة خلاياك، وفوائد الصيام المتقطع، وتحذيرات من بعض الحميات الشائعة التي قد تكون مضرة.
الصيام المتقطع ودوره في الوقاية:
يوضح الدكتور كريشنا أن الصيام لا يقتصر على فقدان الوزن، بل يمنح خلايا الجسم فرصة للتجدد. خلال الصيام، تدخل الخلايا في مرحلة إصلاح طبيعية، ما يعزز قدرة الجهاز المناعي على التخلص من الخلايا التالفة، ويحمي الجسم من الإجهاد التأكسدي. ويعتبر هذا الوقت الذهبي للصيانة الخلوية أساسًا للحفاظ على صحة الخلايا وتقليل خطر السرطان.
الأطعمة الموصى بها لتقليل الخطر:
ينصح الطبيب بزيادة استهلاك الأطعمة الطبيعية والغنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن، مثل الخضراوات الورقية، الفواكه الغنية بالفيتامينات، المكسرات، والبقوليات. هذه الأطعمة تدعم صحة الخلايا وتعزز الجهاز المناعي، ما يقلل من احتمالية تطور خلايا سرطانية.
الأطعمة التي يجب تجنبها:
يحذر الدكتور كريشنا من الإفراط في تناول الأطعمة المصنعة والجاهزة، بما فيها المخبوزات المعلبة، اللحوم المصنعة، والمشروبات المحلاة، لما تحتويه من مواد حافظة، ملح وسكر زائد، ما قد يزيد من الالتهابات ويؤثر سلبًا على وظائف الجسم.
التحذير من الحميات الخاطئة:
يشدد الدكتور كريشنا على أن اتباع الحميات الكيتونية بشكل أعمى قد يكون خطيرًا، خاصة إذا لم يكن هناك استشارة طبية أو معرفة بحالة الجينات أو التعبير الخلوي للفرد. الجسم لا يدخل في حالة الكيتون إلا عند الحاجة، والاستخدام الخاطئ قد يضر أكثر مما ينفع.
اترك تعليق