رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
كيكة الموز أجمل حلوى لأطفالك لذيذة ومغذية
شهدت منصات الطهي ووسائل التواصل الاجتماعي خلال الأيام الماضية انتشارًا واسعًا لوصفة "كيكة الموز" التي حصدت إعجاب الآلاف نظرًا لبساطتها ومكوناتها المتوفرة في كل منزل. وتأتي هذه الوصفة كأحد أكثر الحلويات طلبًا في فصل الشتاء تحديدًا، لما تتميز به من نكهة غنية وقيمة غذائية عالية، باعتبار الموز مصدرًا طبيعيًا للطاقة. وقد تنافس رواد السوشيال ميديا في مشاركة طرق مبتكرة لتحضيرها، ما جعلها تتصدر تريند الوصفات المنزلية السهلة والسريعة.
المكوّنات:
2 موزة كبيرة مهروسة ناعم
2 بيض
نصف كوب زيت
نصف كوب سكر (ممكن تقللي حسب الذوق)
كوب دقيق
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
رشة فانيليا
رشة قرفة (اختياري – بتدي ريحة جميلة)
ربع كوب حليب (اختياري لو الخليط تقيل)
الطريقة:
سخّني الفرن على 180 درجة.
اهرسي الموز بالشوكة كويس جدًا.
في بولة: اخلطي البيض + السكر + الزيت + الفانيليا لحد ما يتجانسوا.
ضيفي الموز المهروس وقلّبي.
ضيفي الدقيق + البيكنج بودر + القرفة واخلطي لحد ما المزيج يبقى ناعم.
لو الخليط تقيل زوّدي شوية حليب.
صبيها في صينية مدهونة وادخليها الفرن 30–35 دقيقة لحد ما وشها يحمر وتختبر بالسيراميك وتطلع نظيفة.
اترك تعليق