رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
بطاطس مقلية بالثوم والكزبرة..وصفة سريعة لا تقاوم
إذا كنتِ تبحثين عن طريقة سهلة لإعداد بطاطس مقرمشة ولذيذة،فاليك طريقة البطاطس المقلية بالثوم والكزبرة والتى تعد وصفة رائعة لتقديم وجبة جانبية سريعة أو إضافة لذيذة لأطباقك المفضلة.
المكونات:
4 حبات بطاطس متوسطة، مقشرة ومقطعة إلى أصابع
3 فصوص ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
رشة فلفل أحمر (اختياري)
طريقة التحضير:
تسخين الزيت: ضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة حتى يسخن جيدًا.
قلي البطاطس: أضف أصابع البطاطس وقلبها باستمرار حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
إضافة الثوم: أضف الثوم المفروم قبل نهاية القلي بدقيقتين فقط ليحافظ على نكهته دون أن يحترق.
التوابل والكزبرة: ضع الملح والفلفل والفلفل الأحمر إذا رغبت، ثم رش الكزبرة المفرومة وقلّب بسرعة.
التقديم: قدم البطاطس ساخنة كوجبة جانبية لذيذة مع أي طبق تفضليه.
اترك تعليق