رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
البطاطا الحلوة أم اليقطين: أيهما أفضل لسكر الدم؟
عند الحديث عن التحكم في سكر الدم، يبرز السؤال: أيهما أفضل لتناولك اليومي، البطاطا الحلوة أم اليقطين؟ كلاهما يقدّم فوائد صحية، لكن لكل منهما خصائصه الفريدة التي تؤثر على مستويات السكر في الدم، السعرات الحرارية، والألياف. سنستعرض الفرق بينهما وكيفية اختيار الأفضل بحسب احتياجاتك.
كلا من البطاطا الحلوة واليقطين مفيدان للتحكم في سكر الدم، لكن لكل منهما خصائص مختلفة:
اليقطين: يحتوي على كربوهيدرات وسعرات حرارية أقل، مناسب لإدارة سكر الدم، ويحتوي على مضادات أكسدة تدعم المناعة وصحة القلب.
البطاطا الحلوة: غنية بالألياف والكربوهيدرات المعقدة التي تبطئ الهضم، تساعد على الشعور بالشبع، وتدعم صحة القلب والعين والجهاز الهضمي.
المفتاح: حجم الحصص مهم، وتناولهما مع البروتين يساعد على تقليل ارتفاع السكر بعد الوجبات.
اترك تعليق