رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
فوائد الشوفان في تنظيم ضغط الدم وتعزيز الصحة العامة
يُعد الشوفان من أكثر الحبوب فائدة للصحة بفضل غناه بالألياف والعناصر الغذائية الأساسية التي تسهم في تحسين وظائف الجسم المختلفة. وينصح الأطباء بتناوله بانتظام خصوصًا للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، إذ تساعد خصائصه المضادة للأكسدة في تنظيم ضغط الدم والحفاظ على صحة الأوعية الدموية.
كما يحتوي الشوفان على نسبة عالية من المنجنيز، الضروري لصحة العظام والأنسجة والغضاريف، إضافةً إلى مجموعة فيتامينات B التي تدعم صحة الجهاز العصبي، وتعزز عمليات الأيض، وتساعد الخلايا على امتصاص المغذيات بكفاءة.
وفقا للمكتب الإعلامي لهيئة حماية المستهلك (روسبوتريبنادزور)، يُعتبر الشوفان من أكثر الحبوب فائدة للصحة بفضل محتواه العالي من الألياف، ما يساعد على تنظيم وظائف الأمعاء. تحتوي 100 جرام من الشوفان على أكثر من 250% من الحاجة اليومية للجسم من المنجنيز، وهو عنصر ضروري للحفاظ على صحة الأنسجة الضامة والغضاريف والعظام.
وأشار خبراء الهيئة إلى أن الشوفان الذي يُطهى لمدة 15 إلى 20 دقيقة يحتفظ بالمزيد من العناصر الغذائية ويساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول. أما الشوفان سريع التحضير، فيجب التأكد من خلوه من السكر والمواد الحافظة لتحقيق أقصى فائدة صحية.
اترك تعليق