رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
بذور الكتان.. سر طبيعي لإنقاص الوزن ودعم الصحة
أصبحت بذور الكتان واحدة من أكثر الأطعمة التي يوصي بها خبراء التغذية مؤخرًا، خاصة لمن يسعون إلى إنقاص الوزن بشكل صحي وآمن. هذه الحبوب الصغيرة غنية بالألياف والأحماض الدهنية "أوميغا 3"، وتلعب دورًا فعالًا في تعزيز الشعور بالشبع وتحسين عملية الهضم.
يقول خبراء التغذية إن تناول ملعقة إلى ملعقتين من بذور الكتان يوميًا، سواء مطحونة أو منقوعة في الماء، يساعد على تقليل الشهية، ما يؤدي إلى خفض كميات الطعام المتناولة على مدار اليوم. كما أن الألياف الذائبة الموجودة فيها تُبطئ من امتصاص السكر في الدم، وهو ما يساهم في تقليل نوبات الجوع المفاجئة.
ولا تقتصر فوائد بذور الكتان على إنقاص الوزن فقط، بل إنها تدعم صحة القلب، تخفض مستويات الكوليسترول الضار، وتساهم في توازن الهرمونات لدى النساء، ما يجعلها خيارًا غذائيًا متعدد الفوائد.
وينصح الخبراء بإدخال بذور الكتان إلى النظام الغذائي اليومي عبر إضافتها إلى الزبادي، السلطات أو العصائر الطبيعية، مع ضرورة طحنها قبل الاستخدام لزيادة امتصاص الجسم لعناصرها الغذائية.
ومع تزايد الاهتمام بالبدائل الطبيعية، تبدو بذور الكتان خيارًا مثاليًا لكل من يسعى إلى وزن صحي وحياة متوازنة.
اترك تعليق