رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
- بالصور .. الرئيس السيسي وملك اسبانيا يؤكدان ضرورة وقف إطلاق النار بغزة
- باريس سان جيرمان يتلقي دفعة قوية قبل مواجهة أتالانتا بدوري الأبطال
- السيدة انتصار السيسي تعرب عن سعادتها لاستقبال ملكة إسبانيا
- الرئيس السيسي: إسبانيا اتخذت موقفًا تاريخيًا في نصرة الشعب الفلسطيني
- إيقاف لاعب ريال مدريد مباراة واحدة بعد طرده أمام سوسيداد
سموذي اليقطين بالقرفة والموز .. نكهة خريفية غنية بالفوائد والطاقة
مع حلول فصل الخريف، تظهر الحاجة إلى مشروبات تجمع بين الدفء، الطعم اللذيذ، والقيمة الغذائية العالية. ومن بين الخيارات المميزة، يأتي مشروب اليقطين المغذي كخيار مثالي لمحبي الأطعمة الموسمية الصحية.
يمتزج في هذا المشروب طعم مهروس اليقطين الغني، مع حلاوة الموز الطبيعية، ولمسة دافئة من القرفة وجوزة الطيب، مما يجعله مناسبًا سواء كمشروب بارد ومنعش أو دافئ يبعث على الراحة.
المكونات:
1/2 كوب مهروس يقطين (مطهو أو معلب نقي 100%)
1 موزة ناضجة (لتحلية طبيعية وقوام كريمي)
1 كوب حليب (حليب بقري أو نباتي: لوز، شوفان، جوز الهند...)
1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
رشة جوزة الطيب (اختياري)
1 ملعقة صغيرة عسل أو شراب القيقب (اختياري حسب الرغبة)
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
مكعبات ثلج (للمشروب البارد) أو تسخين خفيف (للمشروب الدافئ)
اختياري لتحسين القيمة الغذائية:
1 ملعقة كبيرة شوفان مطحون (لزيادة الألياف)
1 ملعقة صغيرة بذور الكتان أو الشيا
1 ملعقة صغيرة زبدة اللوز أو الفول السوداني (لدهون صحية)
طريقة التحضير:
- ضع جميع المكونات في الخلاط.
- اخلط حتى تحصل على قوام ناعم وكريمي.
- قدّمه مباشرة في كوب مزيّن برشة قرفة أو قطع صغيرة من الجوز.
لتقديمه دافئًا (بديل لللاتيه):
- سخّن الحليب مع باقي المكونات على نار هادئة (لا تدعه يغلي).
- امزج بالخلاط للحصول على رغوة.
- قدّمه في كوب كبير مع رشة قرفة على الوجه (مثل اللاتيه).
فوائد المشروب:
- يحتوي على فيتامين A ومضادات أكسدة من اليقطين
- موز يمنح طاقة فورية وبوتاسيوم
- قرفة تدعم تنظيم السكر في الدم
- مناسب كـ وجبة خفيفة مشبعة أو فطور سريع
اترك تعليق