رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
مخاطر غير متوقعة لشرب القهوة قبل الأكل
القهوة مشروب صباحي أساسي لملايين الأشخاص حول العالم، تمنحهم اليقظة والطاقة والتركيز. لكن شربها على معدة فارغة قد لا يكون خيارًا صحيًا للجميع، إذ يمكن أن يؤدي إلى مجموعة من المشكلات الهضمية والهرمونية التي تستحق الانتباه.
رغم الفوائد الصحية للقهوة مثل تعزيز التركيز وتحسين الأداء الذهني والبدني، إلا أن تناولها دون طعام قد يسبب:
زيادة حموضة المعدة: القهوة مشروب حمضي يحفز المعدة على إنتاج المزيد من الأحماض، مما قد يؤدي إلى الحموضة وحرقة المعدة. كما أن الكافيين قد يرخي العضلة العاصرة للمريء، ما يزيد من احتمالية ارتجاع الحمض والشعور بالحرقة في الصدر.
امتصاص أسرع للكافيين: شرب القهوة على معدة فارغة يجعل امتصاص الكافيين أسرع، وهو ما قد يسبب التوتر والقلق وتسارع ضربات القلب أو الأرق، بينما تناولها مع الطعام يبطئ الامتصاص ويخفف الأعراض الجانبية.
مشاكل في الجهاز الهضمي: قد تشمل الانتفاخ، التقلصات، الغثيان، الإسهال أو الحموضة، خاصة عند من يعانون من القولون العصبي أو ارتجاع المريء.
تغيرات هرمونية: شرب القهوة على معدة فارغة قد يرفع مستوى هرمون الكورتيزول "هرمون التوتر"، وهو ما قد يرتبط باضطرابات النوم، القلق، هشاشة العظام وأمراض القلب.
نصيحة:
إذا كانت القهوة تسبب لك الحموضة أو الاضطراب عند شربها صباحًا، جرب تناول وجبة خفيفة قبلها لتقليل تأثيرها السلبي على المعدة.
اترك تعليق