في حرارة الصيف، لا شيء يضاهي كوبًا منعشًا من عصير الليمون، لكن هل جربت النسخة البرازيلية الكريمية من هذا المشروب الشهير؟ هذا العصير ليس مجرد وصفة تقليدية، بل مزيج مثالي بين الانتعاش والملمس الكريمي الغني، ليصبح الخيار الأول لعشاق المشروبات المبتكرة.
يتميز العصير البرازيلي الكريمي بمكوناته البسيطة وسهولة تحضيره في دقائق معدودة. السر يكمن في الحليب المكثف المحلى الذي يمنحه طعمًا مختلفًا تمامًا عن عصير الليمون العادي.
المكونات:
4 أو 5 حبات ليمون كبيرة طازجة
3.25 كوب ماء بارد
3 أكواب ثلج
علبة حليب مكثف محلى
شرائح ليمون للتزيين
طريقة التحضير:
اغسل الليمون جيدًا وقطّعه إلى أرباع بعد إزالة الجزء الأبيض الداخلي.
ضع الليمون مع الماء في الخلاط واخلط لمدة دقيقة.
صفِّ العصير للتخلص من اللب والعروق.
أعد العصير إلى الخلاط مع الحليب المكثف والثلج واخلط حتى يصبح كريميًا.
قدّم العصير في أكواب وزينه بشرائح الليمون.
بهذا الشكل، تحصل على مشروب بارد غني بالنكهة ومنعش في نفس الوقت، مثالي للعزائم أو الاسترخاء في يوم صيفي طويل.
اترك تعليق