مرضى الكبد يعانون من ضعف في قدرة الجسم على التخلص من السموم وتنظيم التمثيل الغذائي، وبالتالي فإن الإفراط في تناول حلوى المولد الغنية بالسكريات والدهون قد يمثل خطرًا على صحتهم.
ويقدم خبراء التغذية 5 نصائح لمرضى الكبد لتناول حلوى المولد بأمان كالتالي:
تناول كمية صغيرة جدًا لا تتجاوز قطعة واحدة صغيرة.
تفضيل الأنواع الأخف مثل السمسمية أو الفولية، والابتعاد عن الملبن والدومية لاحتوائهما على نسب سكر عالية.
تناول الحلوى بعد وجبة متوازنة تحتوي على بروتين وخضروات لتقليل امتصاص السكر.
تجنب تمامًا تناول الحلوى على معدة فارغة.
الإكثار من شرب الماء لمساعدة الكبد على العمل بكفاءة.
اترك تعليق