رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
- عبد المنعم سعيد: الحرب لم تحقق أهدافها وإسرائيل تواجه نقاط ضعف داخلية
- "أدنوك" تقترب من الانتهاء من تعديلات على صفقة "كوفيسترو"
- مجلس الوزراء يوافق على مد فترة توفيق أوضاع إقامةالأجانب خلال هذه المدة
- الدكتور المنشاوي يفتتح وحدة الأشعة المقطعيةوعيادة التشخيص عن بُعد
- ارتفاع مخزونات النفط والبنزين ونواتج التقطير في أمريكا خلال أسبوع
أطعمة مضادة للالتهاب
الأطعمة المضادة للالتهاب تلعب دور اساسي في الوقاية من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب، السكري، التهاب المفاصل، وحتى بعض أنواع السرطان,ادخال هذه الأطعمة في نظامك الغذائي يعزز مناعتك ويقلل الإجهاد التأكسدي في الجسم,نتعرف على تلك الأطعمة فيما يلى:
1-يعرف الكركم بمادة الكركمين الفعالة، ويُستخدم الحليب الذهبي شعبيّاً لاحتوائه على هذه المادة؛ فالكركمين يمتلك خصائص مضادة للالتهاب ومضادة للأكسدة قد تساعد في تقليل آلام المفاصل وتعزيز المناعة.
2-يحتوي الزنجبيل على مركبات مثل الجينجيرول والشوغول، وهذه المركبات لها نشاط مضاد للأكسدة والالتهاب، ويمكن لتناول الزنجبيل بانتظام أن يساهم في تقليل الالتهابات عن طريق محاربة الجذور الحرة.
3-الثوم مصدراً لمركبات كبريتية نشطة مثل الأليسين، وهذه المركبات تُظهر نشاطاً مضاداً للالتهاب ويمكن أن تقلل من علامات الالتهاب، ما قد يساهم في الحماية من بعض الأمراض المرتبطة بالالتهاب المزمن.
4-الفلفل الأسود غني بمركب البيبيرين الذي يمتلك خواصاً مضادة للالتهاب ومضادة للأكسدة، ويمكن أن يساعد في تقليل آلام المفاصل والعضلات وتحسين صحة المفاصل عند إضافته إلى الطعام بكميات مناسبة.
5-نبات الخروع وجذوره وأوراقه وزيته تحتوي على بوليفينولات وفلافونويدات ذات نشاط مضاد للالتهاب، ويُستخدم زيت الخروع موضعياً وشائعاً لأغراض متعددة وقد يساعد في تخفيف آلام المفاصل عند بعض الأشخاص.
اترك تعليق