رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
الخبراء: لحم الأرانب من أفضل أنواع اللحوم البيضاء وأكثرها فائدة
أكد خبراء التغذية أن لحم الأرانب غني بالبروتين عالي الجودة وسهل الهضم، كما يتميز بانخفاض نسبة الدهون والسعرات الحرارية، ما يجعله خيارًا مثاليًا لمتبعي الحميات الغذائية ومرضى القلب؛ بجانب أنه يحتوي على نسبة مرتفعة من الفيتامينات وخاصة مجموعة B، إضافة إلى معادن مهمة مثل الحديد والزنك والفوسفور التي تعزز مناعة الجسم وتقوي العظام.
ويُعد لحم الأرانب خيارًا آمنًا لمرضى النقرس نظرًا لانخفاض حمض اليوريك به، فضلًا عن كونه مناسبًا للأطفال وكبار السن لما يوفره من عناصر غذائية متوازنة وخفة في الهضم.
قليل الدهون والسعرات الحرارية
يحتوي لحم الأرانب على نسبة دهون منخفضة مقارنةً بلحوم البقر أو الضأن، مما يجعله مناسبًا للدايت، مرضى القلب، ولمن يسعى لتقليل الوزن.
غني بالبروتين عالي الجودة
يوفر بروتينًا كاملًا يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية، ما يساعد في بناء العضلات وتجديد الخلايا.
صديق للهضم
سهل الهضم وخفيف على المعدة، لذا يُنصح به للأطفال، كبار السن، ومرضى الجهاز الهضمي.
يحافظ على صحة القلب
قلة الدهون المشبعة وارتفاع نسبة الأحماض الدهنية المفيدة تساعد في تقليل الكوليسترول الضار وحماية الأوعية الدموية.
مصدر غني بالفيتامينات والمعادن
يحتوي على فيتامينات B (خصوصًا B12 وB3) المهمة للجهاز العصبي وإنتاج الطاقة.
غني بالحديد والزنك والفوسفور، مما يقوي المناعة ويعزز صحة الدم والعظام.
مناسب لمرضى النقرس
نسبة حمض اليوريك فيه منخفضة مقارنةً باللحوم الأخرى، لذا يُعد خيارًا أفضل لمرضى النقرس.
يقوي العظام والأسنان
وجود الكالسيوم والفوسفور فيه يعزز صحة العظام والوقاية من الهشاشة.
يحافظ على توازن الهرمونات
لاحتوائه على أحماض أمينية ومعادن تساهم في دعم التوازن الهرموني بالجسم.
اترك تعليق