كشفت دراسة نُشرت في المجلة الأوروبية للتغذية الإكلينيكية أن استهلاك منتجات الألبان، سواء كاملة أو قليلة الدسم، يرتبط بانخفاض مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكري من النوع الثاني وأنواع معينة من السرطان.
وأظهرت النتائج أن الزبادي ومنتجات الألبان المخمرة تقدم الفوائد الصحية الأوضح، خاصة في تقليل خطر أمراض القلب والسكتة الدماغية وسرطانات المثانة والثدي والقولون. وأوصى الباحثون بتناول 2 إلى 3 حصص يومياً من الألبان كجزء من نظام غذائي متوازن.
اترك تعليق