رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
العلاقة بين مشروبات "الدايت" والإصابة بالسكري
في مفاجأة غير متوقعة، كشفت دراسة أسترالية موسعة أن المشروبات الغازية "الدايت" – التي يُروج لها باعتبارها بديلًا صحيًا خاليًا من السكر – قد تزيد خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني بنسبة تفوق حتى المشروبات المحلاة بالسكر!
نتائج صادمة بعد 14 عامًا من المتابعة
بحسب ما نشرته مجلة Diabetes & Metabolism، أجرى باحثون من جامعة موناش وجامعة RMIT ومجلس فيكتوريا للسرطان دراسة طويلة الأمد استمرت 14 سنة، شملت أكثر من 36 ألف شخص تتراوح أعمارهم بين 40 و69 عامًا.
وجاءت النتائج لتُثير الدهشة:
الأشخاص الذين يستهلكون مشروبات الدايت بشكل منتظم زادت احتمالية إصابتهم بداء السكري من النوع الثاني بنسبة 38%
بينما ارتفعت النسبة إلى 23% فقط لدى من يستهلكون المشروبات المحلاة بالسكر العادي
المحليات الصناعية.. ليست آمنة كما نظن
المثير في الأمر أن هذه العلاقة بقيت قائمة حتى بعد استبعاد تأثير مؤشر كتلة الجسم (BMI)، مما يشير إلى أن المحليات الصناعية قد تكون متورطة بشكل مباشر في التأثير على عمليات الأيض (التمثيل الغذائي) داخل الجسم، وليست مجرد نتيجة لزيادة الوزن أو السمنة كما كان يُعتقد سابقًا.
إعادة التفكير في السياسات الغذائية
دعا الباحثون إلى مراجعة السياسات الصحية المتعلقة بالمشروبات الغازية، مشددين على أن الضرائب والقيود يجب ألا تقتصر على المشروبات السكرية فقط، بل يجب أن تشمل كذلك المنتجات المحلاة ببدائل السكر الصناعية، نظراً لتأثيرها المحتمل على الصحة العامة.
اترك تعليق