بسكويت جوز الهند الصحي

يمكن تحضير بسكويت جوز الهند الصحي والاستمتاع به,بطريقة صحية وطعم لذيذ مع الخطوات التالية:

المكونات:
1 كوب جوز هند مبشور

1 بياض بيضة

2 ملعقة كبيرة عسل أو شراب قيقب (اختياري حسب الرغبة)

رشة فانيليا أو قرفة (اختياري)

الخطوات:

سخني الفرن على 180 درجة مئوية.

في وعاء، اخلطي جوز الهند المبشور مع بياض البيضة والعسل حتى يتكوّن خليط متماسك.

شكّلي العجينة إلى كرات صغيرة أو باستخدام ملعقة.

ضعيها على صينية مبطنة بورق زبدة.

اخبزي لمدة 10–12 دقيقة حتى تصبح ذهبية من الأطراف.

اتركيها تبرد لتتماسك

طارق لطفى