تعد سلطة المكرونة من أشهى وأسرع الأطباق الجانبية التي تضيف لمسة لذيذة إلى أي وجبة، كما يمكن تقديمها كوجبة خفيفة ومتكاملة. غنية بالنكهات..اليك الطريقة فى السطور التالية.
المكونات:
2 كوب مكرونة صغيرة (مسلوقة ومصفاة)
1 حبة فلفل ألوان مقطع
1 جزرة مبشورة
1/2 كوب ذرة
1/2 كوب خيار مقطع صغير
1/4 كوب زيتون شرائح (اختياري)
الصوص:
3 ملاعق كبيرة مايونيز
2 ملعقة زبادي
ملعقة صغيرة خل أو عصير ليمون
ملح وفلفل حسب الرغبة
الطريقة:
في وعاء واسع، اخلطي المكرونة المسلوقة مع الخضروات.
في وعاء آخر، اخلطي مكونات الصوص جيدًا حتى تتجانس.
أضيفي الصوص إلى خليط المكرونة وقلّبي بلطف.
تُقدّم باردة، ويمكن تزيينها ببقدونس مفروم أو جبن مبشور حسب الرغبة.
اترك تعليق