رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
- عمرو محمود ياسين يهاجم سلوم حداد " غير مقبول "
- الرئيس السيسي يجدد رفض فرض السيادة الإسرائيلية وبناء المستوطنات في الضفة الغربية
- الظهور الاول لـ رنا رئيس بعد خضوعها لعملية جراحية
- رئيس الوزراء يبحث مقترحات تحالف عالمي لإدارة حي المال والأعمال بالعاصمة الإدارية الجديدة
- نيمار يُشعل مواقع التواصل الاجتماعي.. ماذا فعل
كيكة القرفة المفيدة
كيكة القرفة من الوصفات الصحية خاصة للأطفال ,نتعرف على خطوات التحضير فيما يلى:
المكونات:
نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا
ربع ملعقة صغيرة من الملح
2 كوب دقيق
ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة
ملعقة صغيرة من مسحوق البيكنج بودر
نصف كوب من الزبدة الطرية
كوب من السكر البني
بيضة واحدة
ملعقة صغيرة من الفانيليا
1/2 كوب من اللبن الرائب
الخطوات:
سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية (350 فهرنهايت).
في وعاء كبير، اخلطي الطحين، والبيكنج بودر، وبيكربونات الصودا، والملح، والقرفة.
في وعاء آخر، اخلطي الزبدة الطرية مع السكر البني باستخدام مضرب كهربائي حتى تحصلي على مزيج كريمي.
أضيفي البيضة والفانيليا إلى مزيج الزبدة والسكر، واستمري في الخلط حتى تتجانس المكونات.
أضيفي المكونات الجافة تدريجيًا إلى المزيج السائل، وقلبيهم بالتناوب مع اللبن الرائب حتى تتشكل عجينة طرية.
اسكبي الخليط في قالب كعك مدهون بالزيت أو الزبدة، وضعيه في الفرن.
اخبزي الكعكة لمدة 25 إلى 30 دقيقة أو حتى يخرج عود أسنان نظيفًا من وسط الكعكة.
اتركي الكعكة لتبرد قليلاً قبل تقديمها مع رشة إضافية من القرفة على الوجه لمزيد من النكهة.
اترك تعليق