حذّر الدكتور فلاديمير نيرونوف، أخصائي أمراض الجهاز الهضمي، من الإفراط في استخدام الفلفل الأسود أثناء تناول بعض أنواع الأدوية، موضحًا أن هذه التوابل، رغم فوائدها الغذائية، قد تؤثر في امتصاص الدواء وفعاليته داخل الجسم.
وأشار نيرونوف إلى أن الفلفل الأسود، شأنه شأن التوابل الحارة الأخرى مثل الفلفل الأحمر، يعمل على تحفيز إفراز العصارة المعدية والإنزيمات الهاضمة، مما قد يغيّر من حركية الدواء داخل الجسم، وبالتالي يؤثر على مدى امتصاصه وفعاليته.
خطورة التداخل تكون أكبر مع الأدوية ذات النطاق العلاجي الضيق، كالمضادات الحيوية وبعض أدوية ضغط الدم، حيث قد تؤدي تقلبات بسيطة في تركيز الدواء في الدم إلى نتائج غير متوقعة، سواء من حيث الفاعلية أو السلامة.
وأضاف الطبيب أن الجسم خلال فترات المرض يحتاج إلى نظام غذائي متوازن ومعتدل، وأن الأطعمة المتبّلة والحارة قد تسبب تهيجًا للجهاز الهضمي، ما يؤدي إلى مشاكل مثل الحرقة والانزعاج المعوي، خاصة عند الجمع بين الأدوية القوية والأطعمة الغنية بالتوابل.
ونبّه أيضًا إلى ضرورة الامتناع تمامًا عن تناول الكحول مع غالبية الأدوية، وخاصة مع المضادات الحيوية وأدوية الضغط، حيث يزيد التفاعل السلبي بين الكحول والتوابل من احتمالية الآثار الجانبية.
اترك تعليق