رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
تكثيف جهود الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية بمطروح
تنفيذاً لتوجيهات اللواء خالد شعيب محافظ مطروح باستمرار تكثيف جهود الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية حرصًا على صحة وسلامة المواطنين والمصطافين خاصة مع تزايد الإقبال السياحي على المحافظة خلال موسم الصيف و تنفيذ الأجهزة التنفيذية المعنية حملات موسعة لضبط المخالفات وتعزيز السلامة الغذائية
قامت لجنة ااتفتيش والمتابعة برئاسة الإدارة العامة للسياحة والمصايف وبالتنسيق مع الجهات المختصة والمعنية و مجلس مدينة مرسى مطروح ومديرية الصحة والطب البيطري ومكاتب التموين والعمل والتأمينات الاجتماعية والهيئة القومية لسلامة الغذاء وشرطة المرافق ضمن خطة رقابية موسعة لمتابعة الالتزام بالاشتراطات الصحية والمهنية بالتعاون بين الجهات التنفيذية بالمحافظة.
واستهدفت الحملة عددًا من المنشآت والمحال التجارية والمطاعم التي تقدم خدمات غذائية
وأوضح محمد أنور مدير عام إدارة السياحة والمصايف أن الحملة أسفرت عن تحرير محاضر تتعلق بعدم استيفاء الشهادات الصحية وقصور في اشتراطات النظافة وسلامة الغذاء.
كما تم توجيه 7 إنذارات تتعلق بنقص ملفات العاملين وعدم استكمال عقود العمل و التأمين بالإضافة إلى إنذارات بيئية.
و إعدام المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، .
كما تقوم اللجنة بإعادة المعاينة للمنشآت التي تم رصد مخالفات بها مسبقًا، وتلاحظ استجابة إيجابية من عدد من أصحاب المنشآت والمطاعم، حيث شرعوا في اتخاذ إجراءات تصحيحية سريعة وتحسين بيئة العمل، بما يعكس حرصهم على الالتزام بالمعايير وضمان سلامة المواطنين.
وتأتي هذه الحملات في إطار خطة شاملة للارتقاء بمستوى الخدمات المقدمة، وضمان بيئة صحية وآمنة داخل المنشآت الغذائية، خاصة بمحافظة مطروح كوجهة سياحية متميزة.
وتستمر اللجنة في تنفيذ حملاتها بشكل دوري ومكثف، مع اتخاذ كافة الإجراءات القانونية تجاه المخالفات، دعمًا لمنظومة السلامة الغذائية بالمحافظة.
اترك تعليق