رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
آيس كريم بيتي.. حلوى صيفية منعشة بدون ماكينة
في أيام الصيف الحارة لا شيء يضاهي متعة تناول آيس كريم بارد ولذيذ. والأجمل من ذلك أن تحضّريه في المنزل بمكونات بسيطة وطريقة سهلة، وبدون الحاجة إلى ماكينة خاصة!
المكونات:
كوب كريمة خفق
نصف كوب لبن مكثف محلى
ملعقة صغيرة فانيليا
أي نكهة حسب الرغبة (كاكاو – مانجو – فراولة – بسكويت)
الطريقة:
في وعاء بارد، اخفقي الكريمة حتى تصبح قوامها كثيفًا (قوام الشانتيه).
أضيفي اللبن المكثف والفانيليا وقلّبي برفق.
ضيفي النكهة المفضلة (مثل كاكاو أو قطع فواكه أو بسكويت مطحون).
صبّي الخليط في علبة محكمة الغلق، وضعيه في الفريزر لمدة 6 ساعات على الأقل.
قدّميه باردًا، وزيّنيه حسب الذوق.
اترك تعليق