رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
- منتخب مصر يتعادل مع فنزويلا 1/1 في بطولة كأس العالم للناشئين
- سفير مصر في موزمبيق: مشاركة المصريين بالخارج فوز للوطن وتجسيد للانتماء
- قبل مواجهة رايو فاليكانو.. ترتيب ريال مدريد في الدوري الاسباني
- هل التبرع بالأعضاء اعتداء على حرمة الميت؟.. الإفتاء تجيب
- فتح باب التصويت بقنصليتي مصر في شيكاجو وهيوستن بانتخابات "النواب"
فوائد مذهلة لتناول السمك.. غذاء العقول وصحة القلوب
في ظل تنامي الوعي الصحي، يتجه الكثيرون نحو تضمين الأسماك ضمن نظامهم الغذائي، لما لها من فوائد صحية وعقلية مذهلة.
وأكدت دراسة طبية حديثة نشرتها مجلة التغذية السريرية أن تناول السمك مرتين أسبوعيًا يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة تصل إلى 30%، بفضل احتوائه على الأحماض الدهنية أوميغا-3.
كما أظهرت الأبحاث أن السمك يعزز صحة الدماغ، ويقلل فرص الإصابة بالاكتئاب والخرف، خاصةً لدى كبار السن، ويُعد من الأطعمة التي تساعد على تحسين الذاكرة والتركيز لدى الأطفال والطلاب، كما أن الخبراء يقولون: "الأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين غنية بالبروتين عالي الجودة، والمعادن مثل السيلينيوم واليود، مما يجعلها غذاء متكاملًا لصحة الجسم والمناعة."
وبعيدًا عن المختبرات.. وقريبًا من أطباقنا!، من منا لا يتذكر رائحة السمك المشوي في صباحات الجمعة؟ أو طبق البوري الذي كانت تعدّه الجدة بحب؟، السمك ليس مجرد وجبة، بل طقس يجمع العائلة، وسرّ من أسرار الصحة التي طالما عرفها أجدادنا بالفطرة.
لذا ينصح خبراء التغذية بأن تدع طبق السمك يزور مائدتك مرتين في الأسبوع على الأقل.. ليس فقط لإرضاء ذوقك، بل لتحمي قلبك، وتنعش ذاكرتك، وتمنح جسمك جرعة طبيعية من الحياة.
اترك تعليق