رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
الجرجير... كنز أخضر يطهر الجسم ومنشط طبيعى
يؤكد خبراء التغذية أن الجرجير غني بفيتامين "سي"، ما يجعله خياراً ممتازاً لتعويض نقص هذا الفيتامين الحيوي، إلى جانب كونه منظفاً فعالاً للأمعاء والمعدة، ويساعد على خفض نسبة السكر في البول.
وللمدخنين نصيب خاص من فوائد الجرجير، إذ تنصح مجلة "الأبحاث الطبية الصينية" بتناول جرعة يومية من عصيره على معدة فارغة، للمساعدة في تنظيف الجسم من النيكوتين المتراكم. وتحديداً لدى من يدخنون بشراهة، حيث تشير التقديرات إلى أن من يدخن 20 سيجارة يومياً يختزن في جسده نحو 70 ألف جرعة نيكوتين سنوياً!
كما يساعد عصير الجرجير على التخفيف من الأعراض السلبية للتدخين، كالشعور بالخمول والإرهاق المزمن، الناتجين عن ارتفاع نسب النيكوتين في الجسم.
تحتوي أوراق الجرجير، إلى جانب فيتامين "سي"، على معادن وعناصر نادرة مثل الكالسيوم، الكبريت، الحديد، اليود، الفسفور، ومواد كبريتية حريفة، ما يجعله وجبة صحية متكاملة في ورقة خضراء صغيرة.
اترك تعليق