رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
ضبط منتجات دواجن وعصائر منتهية الصلاحية في مطعم بالخانكة
في إطار جهود مديرية الشئون الصحية بمحافظة القليوبية لضبط الأسواق والتأكد من سلامة الغذاء المقدم للمواطنين، نفذت إدارة الطب الوقائي حملة تفتيشية مكثفة على المنشآت الغذائية بناحية الخانكة، أسفرت عن ضبط مخالفات صحية جسيمة بأحد المطاعم غير المرخصة.
جاءت الحملة بناءاً على توجيهات الأستاذ الدكتور أسامة الشلقاني – وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، والدكتور أسامة أبو عامر – مدير عام الطب الوقائي، وتحت إشراف الدكتور حاتم الشامي – مدير الإدارة الصحية بالخانكة، والدكتور محمد طلعت – المدير الوقائي بالإدارة.
أسفرت الحملة عن ضبط ما يلي:
1. 300 لتر من العصائر المتنوعة متغيرة الخواص الطبيعية وغير مطابقة للمواصفات.
2. 25 كيس "ستربس دجاج" منتهية الصلاحية.
تم التحفظ على المضبوطات وسحب عينات عشوائية من العصائر وإرسالها إلى معامل بنها المركزية لفحصها والتأكد من مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي. كما تم عرض الواقعة على النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
كما تم اتخاذ الإجراءات التالية:
تحرير محضر لعدم استيفاء المطعم للاشتراطات الصحية.
تحرير محضر ضد المسؤول بالمطعم لعدم حمله شهادة صحية تثبت خلوه من الأمراض الجلدية والمعدية.
التوصية بإغلاق المطعم لإدارته بدون ترخيص ومخالفته للاشتراطات الصحية.
شارك في الحملة من مكتب أغذية الخانكة:
إيهاب الفريد – رئيس المكتب وخالد عبد الهادي – مفتش الأغذية ومينا يوسف – مفتش الأغذية.
أكدت مديرية الصحة بالقليوبية على استمرار حملات الرقابة المشددة على المطاعم والمنشآت الغذائية بمختلف مراكز المحافظة، مشددة على عدم التهاون مع المخالفين حفاظًا على صحة المواطنين.
كما ناشدت المديرية المواطنين في نطاق مدينة الخانكة، بالإبلاغ عن أي شكاوى تتعلق بالمنشآت الغذائية، من خلال التواصل مع إيهاب الفريد – رئيس مكتب أغذية الخانكة، على الرقم:
اترك تعليق