رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
عاجل
- سيف الدرع ينضم لقائمة العظماء فى لليلة تتويج برشلونة ببطولة العالم
- انخفاض جديد في أسعار الذهب اليوم الخميس 2 أكتوبر 2025
- موقف ثنائي الأهلي من المباراة المقبلة أمام كهرباء الإسماعيلية
- برشلونة يهزم فيزبريم المجري ويتوج بلقب بطولة العالم للأندية لليد
- رئيس جهاز القاهرة الجديدة: لا تهاون مع أي قصور في خدمات المياه
وصفة مثالية لأيام الصيف .. سلطة الذرة المكسيكية
إذا كنتِ تبحثين عن طبق جانبي خفيف ومنعش مثالي لأيام الصيف أو لحفلات الشواء، فإن سلطة الذرة المكسيكية ستكون خيارًا رائعًا. فهي تجمع بين الطعم الحلو للذرة، والنكهات الحامضة والحارة، مع لمسة كريمية مميزة تجعلها شهية وسهلة التحضير.
المكونات:
2 كوب من الذرة المشوية أو المسلوقة
¼ كوب مايونيز
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 فص ثوم مهروس
رشة من البابريكا أو الفلفل الحار (حسب الرغبة)
ربع كوب جبن فيتا أو بارميزان مبشور
ربع كوب كزبرة طازجة مفرومة
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
طريقة التحضير:
- في وعاء كبير، اخلطي الذرة مع المايونيز، عصير الليمون، والثوم.
- أضيفي التوابل (بابريكا، ملح، فلفل) وقلّبي جيدًا.
- أضيفي الجبن والكزبرة وقلّبي المكونات برفق حتى تتجانس.
- قدّميها باردة، ويمكن تزيينها بشرائح الليمون أو القليل من الجبن الإضافي.
اترك تعليق