سلطة الأفوكادو الصحية

الأفوكادو من الثمرات الغنية بالفوائد الصحية ,يمكن تحضيرها بطرق مختلفة,نتعرف على خطوات تحضير سلطة الأفوكادو الصحية فيما يلى:

المكونات:
1 ثمرة أفوكادو ناضجة (مقطعة إلى مكعبات)

1 حبة طماطم (مفرومة)

1/2 خيارة (مفرومة)

1/4 بصلة حمراء صغيرة (مفرومة ناعمًا)

عصير نصف ليمونة

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر

رشة ملح (حسب الرغبة)

رشة فلفل أسود

بقدونس أو كزبرة خضراء (مفرومة ناعمًا)

اختياري: رشة شطة أو كمون أو رمان حسب الذوق

الخطوات:
في وعاء كبير، ضَع مكعبات الأفوكادو والطماطم والخيار والبصل.

أضف عصير الليمون مباشرة على الأفوكادو (يمنع تغير لونه).

أضف زيت الزيتون، الملح، الفلفل، وأي بهارات تفضلها.

قلّب المكونات برفق حتى تتجانس (حتى لا تهرس الأفوكادو).

زيّن بالبقدونس أو الرمان وقدّمها فورًا.

طارق لطفى