رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
- وفد "الجايكا" اليابانية يتفقد منشآت الرعاية الصحية بالإسماعيلية
- الرئيس السيسي: مؤتمر حل الدولتين في نيويورك فرصة تاريخية يجب اغتنامها لإنهاء عقود من الصراع
- إصلاح كسر مفاجئ في خط طرد الدوايدة بالإسماعيلية
- فحص بيطري للحيوانات بأسواق الماشية في الإسماعيلية
- لأول مرة..بدء موسم حصاد القطن في الإسماعيلية ببرنامج الجني المحسن
لمرضى السكري وعشاق الحلويات .. أشهر البدائل الطبيعية لصحة أفضل
أصبحت التحلية الذكية متاحة بفضل البدائل الطبيعية، حيث أصبح بإمكان مرضى السكري وعشاق الحلويات الاستمتاع بمذاق لذيذ دون الشعور بالذنب. المفتاح هو الاعتدال والوعي والاختيار السليم. فليكن الحلو جزءًا من حياتك ولكن بحكمة.
أشهر بدائل السكر الطبيعية:
1- ستيفيا (Stevia)
المصدر: نبات طبيعي من أمريكا الجنوبية.
المميزات: خالٍ من السعرات الحرارية، لا يرفع سكر الدم، آمن لمرضى السكري.
الاستخدام: مناسب للطهي والمشروبات، لكن له طعم لاذع عند بعض الأشخاص.
2- الإريثريتول (Erythritol)
المصدر: سكر كحولي يوجد طبيعياً في بعض الفواكه.
المميزات: طعمه قريب جداً من السكر، لا يؤثر على مستويات الجلوكوز، وسهل الهضم.
الاستخدام: في الخَبز، الحلويات، والمشروبات.
3- الزيليتول (Xylitol)
المصدر: سكر كحولي مشتق من الذرة أو لحاء شجر البتولا.
المميزات: مذاق شبيه بالسكر، مفيد لصحة الأسنان، لكنه يحتوي على سعرات.
التحذير: غير آمن للكلاب، والاستهلاك العالي قد يسبب اضطرابات هضمية.
4- سكر جوز الهند
المصدر: عصارة زهرة شجرة جوز الهند.
المميزات: يحتوي على مؤشر جلايسيمي منخفض نسبياً، غني بالمعادن.
التحذير: لا يُعتبر خالياً تماماً من السكر، لذا يجب تناوله باعتدال.
5- عسل النحل الطبيعي
المصدر: منتج طبيعي غني بمضادات الأكسدة.
المميزات: أفضل من السكر الأبيض من الناحية الغذائية.
التحذير: يرفع سكر الدم، لذلك لا يُنصح به لمرضى السكري إلا بكميات محدودة جدًا.
نصائح مهمة قبل استخدام البدائل:
- استشر طبيبك أو أخصائي التغذية قبل استخدام أي بديل، خاصة لمرضى السكري.
- لا تعتمد على عبارة "طبيعي" فقط، بل تحقق من التركيبة والمكونات.
- اعتدل في الكمية؛ فحتى البدائل الصحية يمكن أن تسبب مشاكل إذا أُفرِط في استخدامها.
- راقب استجابة جسمك لأي بديل جديد.
اترك تعليق