رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
- تطبيق نظام جديد في كأس العالم للشباب.. بديلًا لتقنية الفيديو VAR
- مواعيد صرف مرتبات الأشهر المقبلة لموظفي الدولة لعام 2025
- تشكيل الهلال ضد ناساف بدوري أبطال آسيا.. الحمدان يقود الهجوم
- خبير: ارتفاع تحويلات المصريين بالخارج يرجع للسياسة النقدية الرشيدة
- بنزيما يرفض التجديد مع الاتحاد.. ويخطط للعودة إلى أوروبا
أطعمة غريبة تستحق التجربة .. رحلة في أطباق العالم
توجد أطعمة حول العالم قد تبدو غير مألوفة، بل وحتى صادمة في شكلها أو مكوناتها، لكنها تحمل في طياتها نكهات مذهلة وتجارب لا تُنسى. من بيض البط المخصب في الفلبين إلى الحلوى بنكهة الفلفل والبهارات في الهند. في هذا المقال، سنأخذك في جولة فريدة حول العالم، نكتشف خلالها أغرب الأطعمة التي لا يتوقع أحد أنها لذيذة، لكنها فعليًا تعشقها شعوب بأكملها.
قائمة أطعمة ممتعة تجمع بين الغرابة والمذاق المدهش من ثقافات مختلفة
1- التاكوياكي – اليابان
كرات عجين محشوة بقطع أخطبوط، تُقلى وتُزين بصلصة حلوة وحبر الحبار المجفف، رغم غرابة المكونات، النتيجة مقرمشة ولذيذة بشكل مجنون.
2- بالوت – الفلبين
بيضة بطّ مخصبة فيها جنين صغير يُسلق ويؤكل، تُقدم عادة مع الملح والخل، والناس يقولون طعمها مثل الحساء الغني بالبروتين.
3- كيمتشي – كوريا
ملفوف متخمر مع توابل نارية، له نكهة قوية ومميزة، رغم إن الريحة غريبة في البداية، لكنه أساسي في كل وجبة كورية.
4- الجراد المحمص (شابولينيس) – المكسيك
جراد يُحمص مع ليمون وفلفل حار، ويُقدّم كوجبة خفيفة أو يُضاف للتاكو, طعم مقرمش ومليء بالنكهة، ومصدر ممتاز للبروتين.
5- راكفيش – النرويج
سمك يتم تخميره لفترة طويلة، ثم يُؤكل نيئًا، طعمه حاد جدًا ويحتاج شجاعة، لكن النرويجيين يحبونه ويقدمونه في المناسبات.
6- آيس كريم الشات ماسالا – الهند
نكهة بهارات قوية (شات ماسالا) داخل آيس كريم فواكه، مزيج بين الحلو والمالح والحار، لكن منعش ولذيذ جدًا لمحبي النكهات الجريئة.
7- كازو مارزو – إيطاليا (جزيرة سردينيا)
جبن فيه يرقات حيّة، النكهة قوية و"معتقة"، ويُعتبر من الأطعمة التراثية النادرة.
8- آيس كريم دوريان – تايلاند
دوريان هو "ملك الفواكه" وأيضًا "صاحب أسوأ رائحة"، لكن الناس تعشقه، طعمه مزيج بين الموز واللوز – في آيس كريم، طعم غني ومميز جدًا لمحبي المغامرة.
اترك تعليق