رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
وجبة خفيفة ولذيذة .. طريقة عمل سلطة التونة الصحية
تُعد سلطة التونة واحدة من الأطباق السريعة واللذيذة التي تتميز بطعمها المنعش والمغذي، كما أنها غنية بالبروتينات والفيتامينات بفضل مكوناتها المتنوعة مثل التونة والخضروات الطازجة.
إليك طريقة تحضير سلطة التونة اللذيذة والصحية:
المكونات:
2 علبة تونة مصفاة من الزيت أو الماء
1 حبة طماطم مقطعة إلى مكعبات
1 حبة خيار مقطعة إلى شرائح أو مكعبات
1/2 حبة بصل أحمر مفرومة ناعماً (اختياري)
1/4 كوب ذرة مسلوقة
1/4 كوب زيتون أسود أو أخضر مقطع (اختياري)
1/4 كوب فلفل ملون (أحمر أو أخضر) مقطع إلى شرائح
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2 ملعقة صغيرة من الأعشاب المجففة مثل الريحان أو الزعتر (اختياري)
طريقة التحضير:
- افتح علب التونة وقم بتصفيتها من السائل أو الزيت. إذا كنت تستخدم التونة المعلبة في الماء، يمكنك تركها لتصفى جيدًا.
- قطّع الخضروات (الطماطم، الخيار، البصل، الفلفل الملون) إلى قطع صغيرة.
- في وعاء كبير، امزج التونة مع الطماطم، الخيار، الفلفل، الذرة، والزيتون (إذا كنت تستخدمه).
- أضف البصل الأحمر إذا كنت تفضل نكهة أقوى.
- في وعاء صغير، امزج زيت الزيتون مع عصير الليمون، الملح، الفلفل الأسود، والأعشاب المجففة.
- اسكب الصلصة فوق مزيج الخضروات والتونة، ثم امزج المكونات جيدًا.
- يمكن تقديم السلطة كما هي أو مع إضافة بعض الخبز المحمص على الجانب أو داخل الخبز كساندويشات.
- تقدم السلطة باردة ويمكنك تزيينها ببعض الأعشاب الطازجة مثل الريحان أو البقدونس.
اترك تعليق