رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
طريقة تحضير بسكويت الشوفان والموز الصحي واللذيذ
يُعتبر بسكويت الشوفان والموز خيارًا صحيًا ولذيذًا للتحلية، حيث يحتوي على مكونات طبيعية وغنية بالألياف، ويعد بديلاً ممتازًا للحلويات التقليدية. إليك طريقة تحضيره بسهولة في المنزل:
المكونات:
2 موزة ناضجة (يفضل أن تكون ذات قوام طري)
1 كوب شوفان (يفضل الشوفان العضوي أو الشوفان المجروش)
1/4 كوب زبدة الفول السوداني (اختياري)
1/4 كوب عسل أو شراب القيقب (اختياري لتحلية)
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري)
1/4 ملعقة صغيرة قرفة (اختياري)
1/4 كوب مكسرات مفرومة (مثل اللوز أو الجوز) أو زبيب أو شيكولاتة داكنة (اختياري)
طريقة التحضير:
- قشر الموزتين واهرسهما جيدًا باستخدام شوكة حتى يصبح الموز طريًا وناعمًا.
- في وعاء كبير، ضع الموز المهروس.
- أضف الشوفان إلى الموز واخلط المكونات جيدًا.
- إذا كنت تستخدم زبدة الفول السوداني، العسل أو شراب القيقب، الفانيليا، أو القرفة، قم بإضافتها إلى الخليط واستمر في التحريك حتى تمتزج جميع المكونات بشكل جيد.
-إذا كنت ترغب في إضافة المكسرات المفرومة أو الزبيب أو قطع الشيكولاتة، قم بإضافتها إلى الخليط واخلطها برفق.
- باستخدام ملعقة صغيرة أو بيديك، شكّل كرات صغيرة من الخليط وضعها على صينية الخبز المبطنة بورق الزبدة.
- قم بالضغط على الكرات لتصبح مسطحة قليلاً حتى تأخذ شكل البسكويت.
- سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت).
- ضع الصينية في الفرن لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح البسكويت ذهبي اللون ومتماسكًا.
- بعد إخراج البسكويت من الفرن، اتركه ليبرد تمامًا على رف معدني قبل تناوله.
اترك تعليق