مع اقتراب العيد، يزداد الإقبال على تناول الرنجة والفسيخ، لكن رغم مذاقهما الشهي، إلا أن هناك فئات معينة يجب أن تتجنبهما تمامًا بسبب تأثيرهما الضار على صحتهم. فهل أنت من بين هؤلاء؟
الأشخاص الممنوعون من تناول الرنجة والفسيخ:
مرضى ارتفاع ضغط الدم: لاحتوائهما على كميات كبيرة من الأملاح التي قد تؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم ومضاعفاته.
مرضى الكلى: تؤدي نسبة الصوديوم العالية في الرنجة والفسيخ إلى زيادة العبء على الكلى، مما قد يسبب مضاعفات خطيرة.
مرضى القلب: الأملاح الزائدة قد تؤدي إلى احتباس السوائل وارتفاع ضغط الدم، مما يشكل خطرًا على صحة القلب.
مرضى الجهاز الهضمي: الأشخاص الذين يعانون من قرحة المعدة أو ارتجاع المريء قد يواجهون مشكلات هضمية بسبب ملوحة هذه الأسماك.
الحوامل: تناول الفسيخ والرنجة قد يعرض الحوامل لخطر التسمم الغذائي، كما أن نسبة الأملاح العالية قد تؤثر على ضغط الدم لديهن.
الأطفال وكبار السن: نظرًا لحساسية أجهزتهم الهضمية وضعف مناعتهم، مما يجعلهم أكثر عرضة للتسمم الغذائي.
اترك تعليق