رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
- إعلام إسرائيلي: مظاهرات قبالة منزل نتنياهو تطالب بإنهاء الحرب وإعادة المحتجزين
- أكثر من 50 بلدية فرنسية ترفع العلم الفلسطيني تزامنًا مع استعداد باريس الاعتراف بفلسطين
- مقتل مسلح خلال إطلاق نار في منشأة تابعة لشركة "أمازون" بولاية جورجيا الأمريكية
- هل تسهر على هاتفك المحمول؟ هذه الدراسة تشخص حالتك
- إغلاق كامل للأجواء في موسكو وتعليق جميع الرحلات الجوية بمطارات العاصمة الروسية
طريقة عمل البتيفور الناعم مثل المحلات
البتيفور من الحلويات اللذيذة التي لا غنى عنها في الأعياد والمناسبات، فهو يتميز بمذاقه الهش وقوامه الناعم الذي يذوب في الفم. بدلاً من شرائه جاهزًا، يمكنك تحضيره في المنزل بسهولة وبنفس جودة المحلات. إليك الطريقة خطوة بخطوة لضمان نجاح الوصفة
طريقة عمل البيتيفور:
المكونات
- 2 كوب دقيق
- 1/2 كوب سكر
- 1/2 كوب زبدة ذائبة
- 1/2 كوب حليب
- 2 بيضات
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملح حسب الرغبة
- زبدة لدهن الصينية
طريقة التحضير لعمل البيتفور ..
1. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. دهني صينية بالزبدة واتركيها جانباً.
3. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح.
4. في وعاء آخر، اخلطي الحليب والبيض والفانيليا والزبدة الذائبة.
5. اسكبي الخليط السائل في الخليط الجاف واخلطي حتى يتكون عجينة ملساء.
6. اسكبي العجينة في الصينية المدهونة بالزبدة.
7. اخبزي البيتيفور في الفرن لمدة 25-30 دقيقة، أو حتى يصبح لونه ذهبياً.
8. اترك البيتيفور يبرد قليلاً قبل تقطيعه إلى قطع صغيرة.
اترك تعليق