رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
- وزير الخارجية يتوجه إلى الدوحة لحضور القمة الطارئة حول الهجوم على قطر
- آخر موعد لقبول أوراق الطلاب المصريين الحاصلين على الشهادات المعادلة
- كامل الوزير: الأتوبيس الترددى وسيلة نقل حضارية وصديقة للبيئة تربط شرق العاصمة بغربها
- جامعة القناة تناقش اكتشاف المواهب في مدارس الإسماعيلية
- غلق باب تسجيل الرغبات في تنسيق الدبلومات الفنية مساء اليوم
سلطة الفول الأخضر لسحور صحي ومغذي
تُعرف سلطة الفول الأخضر بانها خيار ممتاز للسحور الصحي، حيث توفر الكثير من الفوائد الغذائية وتساهم في منح الجسم الطاقة والشعور بالشبع طوال اليوم. إليك طريقة تحضير سلطة الفول الأخضر:
المكونات:
2 كوب من الفول الأخضر (يمكنك استخدام الفول الطازج أو المجمد)
1 حبة طماطم مفرومة
1/2 بصلة حمراء مفرومة ناعماً
1 خيار مفروم
1/4 كوب من أوراق النعناع الطازجة
1/4 كوب من البقدونس المفروم
2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
1/2 ملعقة صغيرة من الكمون
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
1 ملعقة صغيرة من دبس الرمان (اختياري لإضافة نكهة)
طريقة التحضير:
- إذا كنت تستخدم الفول الطازج، قم بسلقه في ماء مغلي لمدة 5-7 دقائق حتى يصبح طريًا. إذا كان الفول مجمدًا، يمكنك سلقه مباشرةً. بعد السلق، صفيه واتركيه ليبرد.
- في وعاء كبير، اخلط الطماطم المفرومة، البصل الأحمر، الخيار، النعناع، والبقدونس.
إضافة الفول: أضف الفول الأخضر المسلوق إلى الوعاء مع الخضروات.
- رشي زيت الزيتون، عصير الليمون، الكمون، والملح والفلفل الأسود حسب الذوق. يمكنك إضافة دبس الرمان لإعطاء نكهة حامضية وحلاوة بسيطة.
- امزج جميع المكونات معًا جيدًا، ثم قدم السلطة فوراً أو اتركها في الثلاجة لبضع دقائق لتتشرب النكهات.
اترك تعليق