رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
ميراندا توفيق توضح أهم النصائح لصيام صحي لمرضي الأمراض القلبية
نوهت الدكتورة ميراندا عبد المجلي توفيق رئيس بحوث بقسم بحوث تكنولوجيا تصنيع الالبان، إلى دراسة تم نشرها في المجلة الامريكية للتغذية السريرية عام 2007، أظهرت أن الصيام مفيد للقلب والأوعية الدموية، حيث يقلل خطر الاصابة بالأمراض المرتبطة بهما، كما كشفت دراسة اخري اجريت في المستشفي الامريكي بدبي، وشملت 37 متطوعا عن: أن الصيام يخفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم.
أهم النصائح لصيام صحي لمرضي الأمراض القلبية
• استشارة الطبيب لتقييم الحالة وتغير مواعيد الأدوية وجرعاتها.
• عند اعداد الطعام يفضل الشواء أو السلق أو الطهو بالبخار او في الفرن وتجنب القلي والتحمير.
• تقسيم الوجبات الي عدة وجبات صغيرة.
• ممنوع الملح والأطعمة الغنية بالملح.
• ممنوع المقالي والاغذية عالية الدسم والدهون.
اترك تعليق