رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
الفوائد الصحية للفجل الأبيض
الفجل الأبيض يتميز بلونه الأبيض وطعمه اللاذع , وعلى الرغم من أنه غالباً ما يستخدم في السلطات والمقبلات، إلا أن له فوائد صحية عديدة:
1-تحسين صحة الجهاز الهضمي: يحتوي الفجل الأبيض على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تساعد على تحسين عملية الهضم وتنظيم حركة الأمعاء، كما أنه يحتوي على مركبات تساعد على تحفيز إفراز العصارات الهضمية.
2-تعزيز صحة الجهاز التنفسي: يحتوي الفجل الأبيض على مركبات مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة تساعد على تخفيف أعراض التهاب الشعب الهوائية والربو، كما أنه يساعد على تنظيف الرئتين من السموم.
3-تقوية الجهاز المناعي: يحتوي الفجل الأبيض على فيتامين C ومضادات الأكسدة التي تساعد على تقوية الجهاز المناعي وحماية الجسم من الأمراض.
4-خفض خطر الإصابة بالسرطان: يحتوي الفجل الأبيض على مركبات مضادة للأكسدة ومضادة للسرطان تساعد على حماية الخلايا من التلف وتقليل خطر الإصابة بأنواع مختلفة من السرطان، مثل سرطان القولون وسرطان الرئة.
5-الحفاظ على صحة الكلى: يساعد الفجل الأبيض على تقليل نسبة الكالسيوم في الجسم وإخراجه منه مع البول، مما يساهم في الوقاية من حصوات الكلى.
6-المساعدة في فقدان الوزن: يعتبر الفجل الأبيض منخفض السعرات الحرارية وغني بالألياف، مما يجعله خياراً جيداً للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن.
7-العناية بالبشرة: يحتوي الفجل الأبيض على فيتامين C ومضادات الأكسدة التي تساعد على حماية البشرة من التلف وتحسين مظهرها.
اترك تعليق