رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
- دعاء مأثور عن النبي جامع لأبواب الخير وتحقيقِ السعادة في الدارَين
- إصيب بشلل نصفى وتجاهله زملائه.. قصة أخر أيام حسن فايق قبل وفاته
- مونولوجات وملحن إلى الكوميدية ..مراحل فى حياة حسن فايق
- ذكرى رحليها الأولى..ناهد رشدى تخرجت من معهد التمثيل وأشتهرت بسنية
- أخرحوار لـ ناهد رشدي" أقرب الناس ليّ فرحوا فى مرضي"..ذكرى رحليها
كيك الحليب الساخن.. حلوى شهية وسهلة لمائدتك في رمضان
مع أجواء رمضان المميزة، لا تكتمل مائدة الإفطار دون طبق حلوى لذيذ يعزز الطاقة بعد يوم طويل من الصيام. كيك الحليب الساخن هو واحد من أسهل وألذ الحلويات التي يمكنك تحضيرها، اليك الخطوات فى السطور التالية .
المكونات :
1 كوب من السكر.
1 كوب من اللبن الحليب.
2 كوب من الدقيق.
1 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
3 حبات من البيض.
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
1 ملعقة كبيرة من الزبدة.
2\1 كوب من الزيت النباتي.
1 ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
طريقة التحضير :
في الخلاط الكهربائي أضيفي البيض والفانيليا والسكر والزيت النباتي واخفقي المكونات جيدًا.
أضيفي إليهم الخل الأبيض مع الاستمرار في الخفق الجيد.
سخني كوب من اللبن الحليب مع ملعقة الزبدة ثم أضيفيه إلى المزيج السابق.
في وعاء آخر انخلي الدقيق مع البيكنج بودر واخلطيهم جيدًا حتى تتجانس المكونات.
أضيفي خليط البيض إلى خليط الدقيق مع التقليب المستمر حتى يختفي الدقيق تمامًا.
احضري صينية مناسبة وادهنيها بالقليل من الزيت النباتي مع رشة دقيق، ثم صبي بداخلها خليط الكيك.
أدخلي الصينية الفرن الدافيء على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة حتى ينضج الكيك.
أخرجي الصينية من الفرن، واتركيها تهدأ تمامًا، ثم قومي بتقطيع الكيك حسب رغبتك وقدميه مع القهوة أو الشاي بالحليب
اترك تعليق