إليك طريقة سهلة وسريعة لعمل حلوى البسكويت بالشوكولاتة بدون فرن، بمكونات بسيطة ومتوفرة:
المكونات:
بسكويت سادة (أي نوع تفضليه)
1 كوب حليب سائل
2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
2 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
100 غرام شوكولاتة مذابة
2 ملعقة كبيرة زبدة
طريقة التحضير:
كسري البسكويت إلى قطع صغيرة وضعيه في وعاء.
تحضير مزيج الشوكولاتة:
في قدر على نار متوسطة، أضيفي الحليب، السكر، الكاكاو، والفانيليا، وقلّبي حتى يذوب السكر تمامًا.
أضيفي الزبدة والشوكولاتة المذابة، وحرّكي حتى يتجانس الخليط.
خلط البسكويت: اسكبي خليط الشوكولاتة فوق البسكويت المكسّر وقلّبي حتى يتشرب البسكويت الخليط تمامًا.
اسكبي الخليط في قالب مغطى بورق زبدة أو قومي بلفّه على شكل رول باستخدام ورق بلاستيكي.
ضعيه في الثلاجة لمدة 1-2 ساعة حتى يتماسك.
اترك تعليق