رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
تعرف على فوائد عصير الطماطم والطريقة الصحيحة لتحضيره
يعد عصير الطماطم من المشروبات الصحي اللذيذة في نفس الوقت، فهو مليء بالفوائد الغذائية، ويُصنع عادةً من الطماطم الطازجة المهروسة، ويمكن إضافة بعض المكونات الأخرى مثل الملح، الفلفل، عصير الليمون، أو حتى بعض التوابل للحصول على نكهة مميزة، وخلال الاسطر التالية سنتعرف على فوائد عصير الطماطم والطريقة الصحيحة لتحضيره
فوائد عصير الطماطم:
غني بالفيتامينات والمعادن – يحتوي على فيتامين C، وفيتامين A، والبوتاسيوم.
مصدر قوي لمضادات الأكسدة – يحتوي على الليكوبين، وهو مضاد أكسدة مفيد لصحة القلب والجلد.
يعزز صحة الجهاز الهضمي – يساعد في الهضم ويحسن حركة الأمعاء.
يدعم صحة القلب – يساهم في تقليل ضغط الدم ومستويات الكوليسترول.
يرطب الجسم – يحتوي على نسبة عالية من الماء، مما يساعد في ترطيب الجسم.
طريقة تحضير عصير الطماطم الطبيعي:
المكونات:
4 حبات طماطم ناضجة
نصف كوب ماء (اختياري)
ملعقة صغيرة عصير ليمون (اختياري)
رشة ملح وفلفل حسب الرغبة
مكعبات ثلج (اختياري)
طريقة التحضير:
اغسل الطماطم جيدًا وقطّعها إلى قطع صغيرة.
ضع الطماطم في الخلاط وأضف الماء إذا كنت ترغب في قوام أخف.
امزج المكونات حتى تصبح ناعمة تمامًا.
صفِّ العصير باستخدام مصفاة لإزالة القشور والبذور إذا لزم الأمر.
أضف عصير الليمون، الملح، والفلفل حسب الرغبة.
اسكب العصير في كوب وأضف مكعبات الثلج إذا رغبت بذلك.
اترك تعليق