الترمس من الخيارات المغذية التى يمكن ادخالها فى النظام الغذائي لما له من فوائد عديدة نتعرف عليها فيما يلى:
1-يحتوي الترمس المر على مضادات الأكسدة القوية مثل الفلافونويدات والفينولات. هذه المركبات تساعد في محاربة الجذور الحرة والتخلص من السموم في الجسم، مما يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
2- يساعد في خفض مستويات الكولسترول الضار (LDL) والحفاظ على صحة الشرايين. هذا يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
3- يحتوي على مركبات طبيعية تساعد في تنظيم إنتاج الأنسولين وتحسين استجابة الخلايا له. هذا يجعله خيارًا ممتازًا لأولئك الذين يعانون من مرض السكري أو الإصابة بمقاومة الأنسولين.
4-حتوي على كميات كبيرة من البروتين النباتي، والذي يساعد في بناء وإصلاح الأنسجة في جميع أنحاء الجسم. كما أنه غني بالألياف التي تعزز الهضم السليم وتحافظ على صحة الأمعاء.
5-يمكن استخدامه بطرق متعددة، بما في ذلك إضافته إلى السلطات والحساء والأطباق النباتية. كما يمكن تحضير مشروبات ومستحضرات طبيعية باستخدام الترمس المر.
اترك تعليق