رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
في حملة مشتركة للطب البيطري والتموين
ضبط طن و433 كيلو مصنعات لحوم ودواجن بالدقهلية
شنت مديرية الطب البيطري بالدقهلية حملة مكبرة علي محلات الجزارة وثلاجات حفظ اللحوم والمطاعم بمدينة المنصورة ومركز ميت غمر، بالتنسيق مع مديرية التموين، ومباحث شرطة التموين ومديرية الصحة بالدقهلية.
وأسفرت الحملة عن ضبط طن و 433 كيلو مصنعات لحوم ودواجن غير مطابقة للمواصفات.
وأكد اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية على ضرورة استمرار الحملات الرقابية والتفتيش على المنشآت الغذائية ومنافذ البيع المختلفة ومستودعات الغاز ومختلف أماكن تداول وبيع السلع الغذائية واللحوم والخضروات والمخابز للتأكد من التزام التجار والبائعين بالاشتراطات الصحية والمواصفات اللازمة والالتزام بالشروط القانونية لتداول السلع والمنتجات. ومن جانبه أوضح الدكتور السيد الحسانين مدير مديرية الطب البيطري، أن الحملة قامت بالمرور على عدد من المنشآت الغذائية ومحلات الجزارة ومحلات بيع مصنعات اللحوم والدواجن وأسفرت عن تحرير محضرين لمحلي لحوم مجمدة، وتحرير 6 محاضر ذبح خارج السلخانة، وسحبت عينات بوزن 193 كيلو، وتحرير محضرين لعينات وأجزاء دواجن ومصنعات لحوم تشمل سجق وكفتة بإجمالي وزن 1240 كجم، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة تجاه المخالفات للحفاظ على وصول طعام آمن للمواطنين وخالي من مسببات الأمراض .
اترك تعليق